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2021-12-05  点击量:

本文摘要:苹果花粉大批量工艺化制备技术 一、工艺化制备苹果花粉的作法 1、收集鲜花 到苹果花期比当地早5—10天的地区,自由选择以金帅、元帅系由居多植品种,树体强壮的苹果园为采花基地。

苹果花粉大批量工艺化制备技术 一、工艺化制备苹果花粉的作法 1、收集鲜花 到苹果花期比当地早5—10天的地区,自由选择以金帅、元帅系由居多植品种,树体强壮的苹果园为采花基地。共计指定4一处采花基地,总面积200多公顷。按开花早晚顺序,每处基地采花1-2天。

只采行即将对外开放的大铃铛花上。采下的鲜花半天搜集1次,卖放到阴凉无风处,避免痉挛和酸化。2、脱取花药 收集的鲜花,24小时(以采花算数起)以内已完成花药脱粒。用于延边农学院研制的花药脱粒机2台,每台每小时可脱粒鲜花50公斤,每天共计可脱粒鲜花2400公斤。

脱取的花药,清理杂质后,立即送晒干室摊竹竿,切忌堆满痉挛。3、晒干散粉 制做花粉晒干支架,花粉晒干板,用于普通平房作为(临时)晒干室,用火炉和电暖器降温。鲜花药摊在晒干板上,并常常翻动。晒干室气温维持22-26℃。

经36—38小时,花药潮湿裂开,才可骑侍郎出有花粉。质鉴合格(花粉粒发芽率55%以上)后,方可销售。二、保证花粉质量的主要技术环节 过多年的实践中仔细观察和试验研究获知,花粉质量与以下四个主要技术环节密切相关。

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1、收集优质鲜花 收集优质鲜花是制备优质花粉的基础。从中心花刚对外开放的花序上,采收即将对外开放的边花(大铃铛花上)。

此时鲜花质量最差,出有花粉多,花粉粒活力强劲。采收过早,花粉量较少而不成熟期,采收过晚,在运输、脱药过程中花粉不易散佚。

2、鲜花及时脱药 采花后6至24小时脱药的,花粉粒发芽率从63.1%降至58.7%。多达24小时脱药的,花粉粒活力急剧下降,30小时脱药的,花粉粒发芽率再降41.2%,54小时脱药的,花粉粒发芽率仅有为23.4%。脱药时间就越宽,花药壳褐变率越高。

花药壳褐变率与花粉粒发芽率呈圆形明显的负相关,花药壳褐变率10%以下,花粉粒发芽率60%左右;花药壳褐变率约80%以上,花粉粒发芽率再降25%以下。3、花药摊竹竿厚度高 每平方米板面摊竹竿鲜花药2000克,花粉质量好,花粉粒发芽率57.7%,花药壳褐变率3.1%。

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4、晒干温度适合 在20-26℃范围内,晒干温度强弱,对花粉的质量没影响,花粉粒发芽率皆在60%上下。三、小结 1、异地收集优质鲜花,就地及时脱药,摊竹竿厚度高,晒干温度适合,是大批量工艺化制备优质苹果花粉的4个主要技术环节。这4个技术环节必需设施应用于,环环扣紧,那一个环节掌控很差都会相当严重减少花粉质量。

2、大批量工艺化制备苹果花粉,投放成本低,花粉质量可信,社会效益明显。3、目前,这项技术的研究,只是刚刚开始,对某些涉及技术(如晒干室排滑、花粉短期储存保质等)还并未展开研究。期望广大专门从事基层果业技术事业的同志更进一步积极开展研究,为制备大量优质果树花粉,符合生产市场需求。


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